西班牙精品美食节亮相深圳，推动西班牙高端美食在亚洲市场的发展

西班牙精品美食节（Spanish Pantry Festival，简称SPF）本周在深圳举办一系列专业的美食活动，旨在进一步推动西班牙高端美食在中国南方市场的发展。深圳作为亚洲最具活力与消费潜力的城市之一，对高品质欧洲食品的需求持续增长。

本次活动以一场精心筹备的晚宴拉开序幕，吸引了来自深圳及华南其他城市的约30位意见领袖与网络达人参与。晚宴菜单由西班牙主厨Ager Urigüen与David Pérez携手米其林主厨Cristóbal Muñoz（Ambivium米其林一星餐厅）联袂打造，展现了浓郁的西班牙风情。侍酒师 Alejandro Paadín 为每道菜肴搭配了来自著名酒庄Alma Carraovejas的葡萄酒佳酿，充分展现了西班牙产品的多样性和卓越品质。

为期一周的节日期间，将举办一系列丰富的专业活动，包括面向业内人士的西班牙葡萄酒和美食专题研讨会。这些研讨会旨在加深对西班牙产品的了解，并助力其在亚洲市场的定位，以应对人们对西班牙美食日益增长的兴趣。

本届西班牙精品美食节还得到了西班牙对外贸易发展和投资局（ICEX Spain Trade and Investment）的参与，体现了公共机构和私营部门在西班牙美食产品国际推广方面的协调合作。

西班牙精品美食节主办方Alejandro Paadín先生表示：“西班牙是世界上拥有最丰富多元的美食资源的国家之一，但真正的挑战在于如何在国际市场中进行有效表达与精准定位。深圳正是这样一个市场：成熟、高要求且具备强大的引领能力。”

深圳星河丽思卡尔顿酒店（五星级）是深圳奢华酒店的标杆之一，将举办的多场美食活动，与会者可以品尝到西班牙美食的特色菜肴，例如精选的传统小吃tapas和标志性的西班牙海鲜饭。

本次活动的另一大亮点是米其林星级主厨Cristóbal Muñoz与Paletto餐厅主厨Lorenzo Prandi联袂的一系列独家菜单，融合了技艺、食材和创意，在西班牙和国际美食之间建立了一场烹饪的对话。

除了美食元素以外，本次西班牙精品美食节亦作为推动西班牙优质产品国际化的重要平台，促进亚洲等主要市场的生产商、厨师、影响者和买家之间的会面。

关于 Spanish Pantry Festival

西班牙精品美食节是一项致力于推广西班牙高端食品的国际项目。该活动已在全球15个以上国家举办近30场，并将继续拓展国际版图。未来还将在柏林、西贡、北京等城市举办新的活动，持续与国际高端酒店集团及顶级餐厅合作。该项目聚焦于专业渠道与高端市场，已成为连接西班牙优质生产商与国际市场的重要平台。