责任于心 绿色于行，李锦记获第二届大湾区ESG评选“双料”大奖

近日，备受瞩目的第二届大湾区优秀社会责任（ESG)企业颁奖典礼在广州圆满落幕。在此次评选中，百年酱料品牌李锦记凭借其卓越的企业社会责任表现及在青年就业领域的突出贡献，荣获“践行社会责任企业大奖”及“青年就业关爱企业大奖”两项殊荣。

李锦记获“践行社会责任企业大奖”及“青年就业关爱企业大奖”两项殊荣

本次大湾区ESG评选及论坛得到中央政府驻港办、广东省工商联经济科技与信息部、各区投资协会等大力支持，旨在表彰在大湾区范围内积极践行ESG理念、推动社会可持续发展的优秀企业。经过严格的评审和激烈的角逐，李锦记凭借其长期以来在环境保护、社会责任等方面的优异成绩，在100多家企业中脱颖而出，成功摘得“践行社会责任企业大奖”。同时，李锦记希望厨师项目在青年就业领域的突出贡献也得到了评委的高度认可，荣获“青年就业关爱企业大奖”。

植根粤港澳 为大湾区ESG赋能

136年前，李锦裳在珠海南水偶然发明蚝油创办了李锦记，1902年，李锦记转战中国澳门，再后来进军中国香港，家族几代人同心协力艰苦拼搏。九十年代初期，李锦记在广东新会投资设厂，建立了集团在全球最大的新会生产基地，以实际行动支持祖国的改革开放和经济发展。李锦记在湾区发展，同时不忘为湾区ESG赋能。

从生产到物流，李锦记始终坚持绿色发展理念。在有着“国家绿色工厂”称号的李锦记新会生产基地，就布局多项环保措施通过引进先进的生产技术和设备，如利用太阳能光伏发电、地源热泵等技术降低能源消耗和减少废弃物排放；在各生产环节，节约用水、并积极回收和再利用水资源；建设人工湿地公园，以天然生态系统进一步净化已处理污水……

李锦记打造人工湿地公园

李锦记不断深度践行ESG，还体现在物业购置上。李锦记拥抱粤港澳大湾区重要战略，精心打造广州李锦记大厦，助推粤港澳大湾区经济高质量发展。值得一提的是，2022年，该大厦凭借着专业化的硬件设施、运营管理以及环保可持续发展理念的高度认可，摘得有绿色建筑界的“奥斯卡奖”著称的能源与环境设计先锋（简称，LEED）银奖。

此外，大厦还不定期举办环保或公益活动，实现可持续发展理念的长期引导。2023年“世界孤独症日”，李锦记大厦点亮了蓝灯，以行动支持由CSR环球开展的“连接孤独星球 创造多样宇宙”系列活动，呼吁社会公众更多关注孤独症群体。同年8月，李锦记联合万物梁行在广州李锦记大厦举办了主题为“从零开始 自在生活”的线下公益体验活动，倡导“零废弃”理念，号召大家一起减少垃圾产生……通过持续创新的活动互动，倡导绿色环保新主张，让环保公益理念成为一种生活常态。

广州李锦记大厦以持续多样化的公益环保互动，深度践行ESG

思利及人，让公益可持续

早在企业创始时，“思利及人”核心价值观和“直升机思维”便已刻进李锦记的血脉中。也正因为有这种善心和远见，多年前，李锦记就开展了一系列为人称道的可持续公益行动。

一张倾注13年时光打造的公益名片——“李锦记希望厨师项目”。作为一家民族企业，肩负“发扬中华优秀饮食文化”的使命，李锦记一直关注和参与青年厨师人才的培养。李锦记希望厨师项目每年从全国经济欠发达地区公开招募有志从事中餐烹饪的青年，全额资助他们入读国家正规职业高中中餐烹饪专业，涵盖全额学杂费、生活补助及交通补贴。至今为止，项目在北京、成都、广州三地开班，惠及23个省市，帮助了超1200名热爱中餐烹饪的有志青年学厨圆梦。

2019年，结合广东省委提出的“实施粤菜师傅工程”号召，并在李锦记发扬中华优秀饮食文化的企业使命指引下，李锦记与广州市旅游商务职业学校携手成立“李锦记粤菜师傅班”。2020年，校企合作进一步深化，开办“李锦记希望厨师粤菜师傅班”，让有志青年通过粤菜学习，成为大湾区的专业人才，助力粤菜文化的传承创新并推动湾区发展建设。

今年6月，新一届希望厨师正式毕业，为中餐业的可持续发展注入了新的活力

除了直接资助青年学厨改命自身命运外，李锦记更在与他们的日常相处中，潜移默化地融合“思利及人”的核心价值观，引导他们造福社会，让受助者变成助人者，完成了爱的闭环，将公益可持续。2022年，来自贵州的陈信志走进珠海传媒集团《山海乡味》栏目直播间，大秀粤菜技艺，助力家乡农产品走向粤港澳大湾区；2023年，来自广西的黄俏进行红餐网《红厨红菜》录制，展示传统粤菜技能，助力粤菜文化的传承创新并推动湾区发展建设；近日，李锦记希望厨师积极参与由广东省农业科学院、广州市林业和园林局指导，信息时报社主办的“绿美广东 植手前行”2024年绿美种植大挑战，身体力行地实践可持续发展理念，践行企业环保责任。

李锦记希望厨师积极参与2024年广东绿美种植大挑战活动

与爱“童”行，文化传承。在李锦记的广泛社会责任实践中，关爱儿童成长是其不可或缺的一部分。李锦记通过一系列具体而深入的举措，展现了对儿童健康成长的深切关怀。今年六一，李锦记支持广东省政府扶贫计划，与广东公益恤孤助学促进会合作，向云浮市郁南县千官镇中心小学捐赠1650份番茄沙司，为经济困难地区小朋友送去美味的节日祝福。近年，为开拓小朋友视野，进一步传递粤菜文化，李锦记更携手广州日报小记者及亲子家庭参与“师傅来了”粤菜文化系列推广活动、联合广州市海珠区巾帼志愿服务协会共同举办了李锦记蚝油非遗研学行……从娃娃抓起，助力优秀中华饮食文化的传承与发展，培养文化自信。

李锦记向广东省云浮市郁南县千官镇中心小学的孩子们送上美味的六一礼物

对于此次荣获双料大奖，李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示：“我们深感荣幸和激励。作为拥有136年历史的企业，李锦记在自身发展的同时始终不忘积极履行企业社会责任。此次获奖不仅是对李锦记过去努力的肯定，更是对其未来发展的期许。责任于心，绿色于行。李锦记将继续秉持‘永远创业精神’，在ESG领域不断探索前行，为构建更加美好的社会贡献自己的力量。”