从开山炮到新名片 蛇口街道“享渔杯—百家宴”美食大赛及“蛇口味道”72H快闪市集盛大启幕

为响应深圳市“质量强市”战略与“提振消费、扩大内需”决策部署，由深圳市市场监督管理局质量发展处、南山监管局和南山区文化广电旅游体育局指导，蛇口街道党工委、办事处主办的“享渔杯——百家宴”美食大赛及“蛇口味道72H快闪市集”将于4月25日在蛇口影剧院广场正式拉开帷幕。活动以美食竞技、非遗文化体验、公益互动等形式，全方位展示蛇口“健康+美食”、“品质+文化”的消费新名片，助力深圳建设国际消费中心城市。  

活动亮点：

一、百家宴美食大赛：

4月25日14:30起，蛇口居民家宴拿手菜和蛇口知名餐饮店招牌菜齐聚一堂，展开“蛇口味道”终极角逐舌尖对决，品质与烟火气交融。

第一天是家宴品鉴比赛，在家门口就能尝到健康的味道，每个家庭以社区为单位参加，体现“家庭传承”特色（如客家酿豆腐、潮汕卤鹅）；第二天，开启名厨PK赛，蛇口必吃榜商家带着自家拿手招牌菜，如鹿奈料理、头牌大虾等新锐品牌将同台竞技；第三天，辣味挑战，中国辣VS国际辣，一站式吃遍国内外火辣美味，请辣味爱好者准备好迎接味蕾狂欢，现场有美食协会专家犀利点评，定义“辣味天花板”!市民可现场品鉴并投票评选“蛇口味道TOP榜”。活动同步设置“质量品牌故事分享”环节，南山市场监管局将讲述对餐饮企业的质量帮扶案例，展现蛇口美食的匠心传承。

二、蛇口味道72小时快闪市集：

4月25日至27日16:00-22:00蛇口影剧院广场将化身“美食文化狂欢地”，分为3大特色区域：

美食区：汇聚蛇口环线30家特色店铺，涵盖粤菜、海鲜、潮汕风味等多元美食，也有百草堂祖传凉茶铺、张妈台式美食、邱记炭炉烧鸡等本土老字号小吃甜品。  

非遗文创亲子区：设置创意非遗手工DIY、亲子互动项目，打造寓教于乐的文化空间，喜欢DIY手作的市民则可以选择自己创作一把独一无二的非遗漆扇或者陶瓷玩具，享受创造的快乐和惊喜，踏上一场无与伦比的非遗文化之旅；

公益区：市民捐赠3本旧书即可参与盲盒抽奖，有机会获得湾区游轮船票、商家折扣券等惊喜礼品。

三、线上线下联动：

活动推出“打卡任务”与“消费激励”双重福利，激发消费新活力。市民通过社交平台发布市集打卡内容并集赞，或单日消费满200元，可兑换限量盲盒及文创小礼品。此外，深圳大学教授将以《蛇口品牌的文化密码》为题发表主题演讲，深度解读蛇口从“改革先锋”到“文化地标”的转型之路。

赋能城市品牌，助力高质量发展

深圳市市场监督管理局相关负责人表示，此次活动是“质量塑造品牌、品牌引领消费”理念的实践落地。通过整合蛇口全域美食资源、挖掘餐饮品牌文化内涵，推动“质量监管”与“品牌培育”深度融合，为深圳消费市场高质量发展注入新动能。未来，蛇口环线美食市集将常态化运营，持续打造365天“永不落幕”的美食文化体验地。